간단 요리 love 2020. 10. 22. 13:43
고기를 좋아하는 육식파. 다행히 야채들도 좋아해서 고기 먹으면서 야채들도 많이 먹는편이다. 오리고기는 많이 먹으면 자칫 느끼할 수 있는데 무쌈말이를 만들어 먹으면 훨씬 더 맛있게 먹을 수있다. 또 조리과정 또한 복잡하지 않아 빠르게 만들수 있으니 애정하지 않을수 없다. 오리고기 무쌈말이 만드는법 재료는, 오이와 깻잎,파프리카, 양배추,당근 등 내가 좋아하고,냉장고에 있는 재료들을 모조리 꺼내면 된다. 훈제오리는 1~2팩씩 냉장고에 자주 쟁여두는 편인데 반찬없을때 가벼게 구워 먹기 딱 좋은것 같다. 오리고기 무쌈말이 재료 손질을 시작해볼까. 우선 오이를 길쭉하게 채 썰고 파프리카도 길쭉하게 채 썰어준다. 장 봐온 날이라서 주황색,빨강색,노랑색의 파프리카를 모두썰어줬는데 색감이 참 좋다 :) 나의 사랑 깻잎..
